准格尔旗按照农业供给侧结构性改革的要求,发挥地域特色,变我旗农牧业自然条件差的劣势为生产环境洁净的优势,努力生产绿色、有机、高端的原产地农产品,适应市场需求、紧跟消费导向,不断提高产品质量,强化市场竞争力。
(一)保障生产环境洁净化。一是土壤洁净度高,我旗大部分地区,尤其是梁峁山区的农业生产属于传统耕作,农业面源污染非常小,去年对全旗土壤洁净度进行了全面检测,99.9%的地区符合有机标准,为农产品生产环境洁净化奠定坚实土壤基础。二是严格推行耕地轮作制度,年轮作禾谷类作物与豆类作物轮作耕地2.3万亩,逐步调节土壤理化性状,达到改良土壤生态,促进土地修养生息的作用,从而减少土地对农药、化肥的依赖。三是引导监督减少化肥使用量,通过对龙头企业与农民利益联结机制补贴,达到龙头企业带动下的合作社内成员相互监督,减少农药化肥用量,生产优质高端农产品的目的。四是推进种养结合发展绿色生态循环农业,在一沿河三川地区大力发展种养结合的规模化家庭农牧场,实现“以种促养、以养增收”的生态循环增收模式。五是农产品的收储、加工、包装及运输过程中均执行相应的技术规范,确保产品不受二次污染。
(二)做到生产过程标准化。一是按照国家标准化生产体系要求,正在制定我旗小杂粮地方质量标准体系,在生产、加工、贮藏、流通等环节全面推行标准化管理,将形成较为完善的质量标准体系。二是加强农产品和食品检验检测,加大对无公害农产品、绿色食品、有机食品的开发及认证工作力度,目前旗检测中心可认证检验项目345项,能够对农药残留、抗生素、添加剂、重金属、微生物等指标进行精密检测。三是加强生产主体管理,由合作社或龙头企业对农产品进行集中统一生产管理,从统一采购籽种到统一施肥灌溉再到统一收割销售,产前、产中、产后全程都有专业农技人员技术指导,将标准化贯穿于生产每个环节。“漠菇”食用菌公司由于对农户种植的蘑菇进行了标准化指导,使得农户产出的成品均达到了公司收购标准。目前,已培育市级以上农业产业化龙头企业26个,带动农户1.8万户左右。四是正在将16.5万亩小杂粮、7800栋设施农业、420户养殖场(大户)打造成为标准化规模化示范基地。目前,5.4万亩山杏和近万亩小杂粮基地已通过有机认证。
(三)推进农畜产品高端化。产品高端化是提升产品价值,增加农户收入的重要方式,以生产绿色、有机、高端的原产地农产品为目标,紧盯高端消费人群消费趋势,不断提高产品质量,将优质农产品打造成为当地的著名地理标识,我们将中西南部梁峁地区打造成为精致小杂粮主产区,将北部沿河地区打造成为有机果蔬主产区,将中西部沿沙地区打造成为优质畜牧产品主产区。同时,我们积极为各类高端农产品申请有机认证、绿色认证,并推进“三品一标”质量安全体系建设,“蒙根花”、“漠菇”荣获内蒙古名片价值品牌,准格尔羯羊、准格尔糜米等品牌农产品已在周边地区有了一定知名度,通过电商平台销售到了全国各大城市。